az összevetés meghatározása
Táplálkozási szempontból az uzsonna fogalmát azokra a kis rágcsálnivalókra vagy termékekre utaljuk, amelyek felhasználhatók az étkezés közötti étvágy csillapítására. Az uzsonna nagyon változatos lehet, és különböző tápanyagokból állhat, de fő jellemzője, hogy méretét és kalóriabevitelét tekintve alacsonyabb szintű étel, mint egy bőségesebb étel vagy étel. A collation szót arra használják, hogy megjelöljék azokat az eseményeket is, amelyekben pontosan kis mennyiségű ételt szolgálnak fel, például szendvicseket vagy más típusú ételeket.
A táplálkozási világban viszonylag nemrégiben harapnivalókat állítottak be, amelyek elengedhetetlenül szükségesek a rendezett és ésszerű étrend megvalósításához. A harapnivalókat azért készítik, hogy megakadályozzák az embereket, hogy nagy éhséggel megérkezzenek egy étkezéshez (például ebédhez vagy rágcsálnivalóhoz), és ekkor a fizikai felépítésüknél vártnál nagyobb mennyiségű ételt fogyasztanak.
Így a harapnivalók különösen az egyik étkezés és a másik étkezés (például reggeli és ebéd) közötti közbenső pillanatra szólnak, és naponta kétszer vagy háromszor fogyaszthatók. Az étkezés snack-nek tekinthető lényeges eleme azonban az, hogy egyszerűen a gyomor szórakoztatására kell szolgálnia, nem pedig a teljes megelégedésre.
Rágcsálnivalók lehetnek például gyümölcsök vagy zöldségek, gabonapelyhek, megfelelő sütemények vagy kenyér, joghurt, sajtszeletek, felvágottak vagy akár nyers tojás. Mindegyik étkezés és étkezés között külön fogyasztható. Ideális esetben a táplálkozási szakemberek szerint változtassák meg a harapnivalók sorrendjét, és ne mindig ismételjék meg őket, hogy elkerüljék az unalmat és bizonyos tápanyagok nem megfelelő fogyasztását másokhoz képest. Ma az egészséges táplálkozás divatos státusza miatt a piac végtelen lehetőségeket kínál snackek terén.
