az általános kémia meghatározása
A kémia olyan tudományos tudományág, amelyben tanulmányozzák az anyag szerkezetét, összetételét és tulajdonságainak halmazát. Az anyag alatt mindent értünk, ami létezik, az élettől az élettelenig. Elmondható tehát, hogy a kémia az anyagot alkotó vegyületek vizsgálatára összpontosít.
Más szavakkal, a kémia az anyag természetével, atomösszetételével, szerkezetével és az anyag különféle állapotaival foglalkozik.
A kémiai vegyületek tulajdonságai
A különféle kémiai vegyületek tulajdonságait két csoportba sorolhatjuk: intenzív vagy extenzív. Az előbbiek azok, amelyek nem függenek az anyag mennyiségétől, vagyis az anyag térfogata nem számít, mivel tulajdonságai nem ettől a tényezőtől függenek (a leglényegesebb intenzív tulajdonságok a sűrűség, a hőmérséklet vagy a forráspont).
A kiterjedt tulajdonságok a mennyiségtől függenek, akárcsak a térfogattól vagy a súlytól (például, ha a 100 gramm acél tömege nem foglalja el ugyanazt a térfogatot, mint egy kilogramm).
Az anyag szerkezete
Minden anyag atomokban van felépítve. Az atom két részből áll: belül van egy mag, amely gyakorlatilag az atom teljes tömegét képviseli, és egy külső terület vagy elektronikus felhő, amely az atom szinte teljes térfogatát képviseli.
Mind a mag, mind az elektronfelhője kisebb szubatomi típusú részecskékkel rendelkezik. A magban körülbelül 200 szubatomi részecske található, amelyek közül a legfontosabbak a protonok és a neutronok. Az elektronfelhőben elektronok vannak, amelyek negatív töltésű részecskék, amelyek a mag körül forognak.
Az anyag összetétele
Ha az anyagot az azt alkotó különféle kémiai anyagok szerint elemzik, akkor széles anyagdiverzitást lehet találni, amely tiszta anyagokra vagy keverékekre oszlik.
A tiszta anyagok a következőképpen osztályozhatók: azok, amelyek egyetlen elemből állnak (például oxigén), vagy amelyek két vagy több kémiai elemből állnak (például víz, amely hidrogénből és oxigénből áll).
Másrészt a kettő vagy több mint két különböző összetevő keverékeit megjelenésük szerint két nagy csoportba sorolják: azok a keverékek, amelyeknek az összetevői egyenletesen oszlanak el a térfogatban, vagy azok, amelyek szabad szemmel megkülönböztethetők. különféle anyagok anyagtömegben.
Fotók: Fotolia - Traimak / Biker3