termésmeghatározás
A termesztés az a gyakorlat, hogy magokat vetünk a földbe, és elvégezzük a szükséges feladatokat, hogy gyümölcsöt kapjunk belőlük.
A mezőgazdaság egy ősi művészet, amelynek célja a föld megművelése különböző kezelések és alternatívák alkalmazásával, annak érdekében, hogy zöldségeket és gyümölcsöket kapjanak, amelyeket táplálkozási, gyógyászati és esztétikai célokra lehet felhasználni.
Az olyan gazdálkodási tevékenységek, amelyek gyakran emberi cselekvéssel történnek, de a természetes folyamatokra is reagálnak, gabonaféléket, gyümölcsöket, zöldségeket, takarmányokat és másokat eredményeznek. A művelés alatt minden olyan emberi tevékenységet értünk, amelynek célja a földek javítása, kezelése és átalakítása a növények növekedése érdekében. A világ számos országában ez a tevékenység jelenti a legfontosabb gazdasági támogatást, ugyanakkor az állatállománnyal együtt a legfőbb akció, amely táplálékot szolgáltat a világ lakosságának.
Különböző típusú növények léteznek. Például esőzött (a gazdálkodó által bevitt víz nélkül, amelyet eső vagy talajvíz táplál), öntözött (a mezőgazdasági termelő természetes vagy mesterséges csatornákon keresztül juttatja be a vizet). A növények minősülhetnek önellátó vagy ipari mezőgazdaságnak is. Az ökológiai lábnyom és a talajra gyakorolt hatás szerint elmondható, hogy intenzív növényekről beszélünk (nagy termelés kis helyen) vagy kiterjedtről (nagyobb területen). Van egy taxonómia is a termesztési módszer szerint: például a hagyományos mezőgazdaság (amely a helyi rendszereket használja), az ipari (nagy mennyiségű élelmiszer előállítására szolgáló rendszerek alapján) és az ökológiai vagy biológiai (amely különféle rendszereket alkalmaz, környezettel és törekedni kell a negatív hatások elleni
Az elmúlt években az intenzív termesztés környezetre gyakorolt hatásait sokkal inkább elkezdték figyelembe venni. Így különféle szervezeteket és kezdeményezéseket hoztak létre annak érdekében, hogy befolyásolják a nagy vetőmagtermesztőket és a regionális vagy globális mezőgazdaságban befolyásoló vállalatokat, hogy ösztönözzék őket fenntarthatóbb és pozitívabb környezetvédelmi gyakorlatokra.
