a transzgén magok meghatározása
Bizonyos természetesnek tűnő növények tulajdonképpen a magok genetikai manipulációjának mesterséges folyamatának eredményei lehetnek. Tehát azokat a magokat, amelyekbe új géneket építettek be belső szerkezetük módosítása céljából, transzgén magoknak nevezzük. Ez a folyamat a tudományág, a biotechnológia része, amely jelenleg forradalmat jelent az élelmiszeriparban.
A géntechnológiának köszönhetően be lehet vezetni egy növénybe más fajok génjeit (amelyek származhatnak növényekből, mikroorganizmusokból vagy akár állatokból). Ezért a transzgén magoknak vannak olyan génjeik, amelyek nem részei a szerkezetüknek (a biotechnológiában ezeket genetikailag módosított szervezeteknek vagy GMO-knak nevezik). Mindezek megvalósításához a molekuláris biológia terén elért eredmények szükségesek.
A géntechnológiával foglalkozó fő növényfajok a következők: kukorica, burgonya, paradicsom, gyapot és rizs. Mindegyik stratégiai szempontból fontos a bolygó egészének táplálása szempontjából.
A magok genetikai manipulálásának előnyei
Először is, ezeknek a magoknak a legfőbb előnye az élelmiszertermelés növekedése, amelynek két közvetlen következménye van: több előny származik a mezőgazdasági ágazat számára, és több lehetőség áll szemben az egész bolygó táplálásának kihívásával (nemcsak nagyobb élelmiszer mennyisége, de ezek tartalmazhatnak olyan tápanyagokat, amelyek előnyösek az emberi egészségre).
Másrészt figyelembe kell venni, hogy a géntechnológiával módosított vetőmagokat úgy tervezték, hogy jobban ellenálljanak a növényeket befolyásoló kártevőknek. A növények ezen nagyobb ellenállása a vegyi növényvédő szerek használatának csökkenését is jelenti.
Hátrányok a transzgén magvak termelésében
Vannak a környezettel kapcsolatos kutatók és szervezetek, amelyek figyelmeztetnek a magok genetikai manipulációjának kockázataira. Például a rovarkártevők ellen tervezett kukorica kollaterálisan befolyásolja a lepkéket.
Ennek a folyamatnak egy másik kifogásolható aspektusa a nagy kártevők termeléséhez kapcsolódik (egyes gének rezisztens magokat hoznak létre, de ez végül befolyásolja a talaj minőségét, ami viszont a gyom nagyobb ellenállását okozza). Végül a transzgén magvakra alkalmazott biotechnológia összefügg az ökológiai kockázatokkal, valamint számos egészségügyi problémával (például néhány allergiával).
Fotók: iStock - luchschen / Brasil2
