romlandó meghatározása
A szó romlandó általában a végső számla elszámolására szolgál nem túl tartós, és ennek akkor olyannak kell lennie egy olyan célnak, amelyben megszűnik lenni.
A romlandó élelmiszer Ők azok könnyen és nagyon gyorsan bomlani kezdenek. Eközben ebben a bomlásban vagy romlásban olyan kérdések, mint a hőmérséklet, páratartalom és egyenletes nyomás.
Hús, gyümölcs, zöldség, tejtermékEzek egy része a romlandó élelmiszerek közül, amelyeket hűtőszekrényben kell tárolni, és amelyeket szintén bőségesen el kell fogyasztani a tartályukon vagy a csomagolásukon feltüntetett dátum előtt.
Ha nem felel meg ennek a kérdésnek, a romlandó élelmiszerek romlanak, és ha egyébként is ebben a helyzetben fogyasztják, akkor szerves bomlást válthat ki azoknál az embereknél, akik ellenjavallat ellenére fogyasztották.
Gombák és baktériumok ezek azok a mikroorganizmusok, amelyek általában a romlandó élelmiszerek megsemmisítése mellett járnak el. A friss élelmiszerek tartalmaznak enzimeket, amelyek elősegítik a fent említett lebomlást, és ezért az állaga és az íze komolyan megváltozik. Például, ha joghurtot fogyasztunk, és furcsa ízt érzünk, amelynek semmi köze nincs eredeti ízéhez, amelyhez szoktunk, akkor nagy valószínűséggel lebomlott, és már lejárt a fogyasztási ideje.
A bomlási láncban lévő romlandó élelmiszerek után a második helyen, az ún félig romlandó, amelyek azok az élelmiszerek, amelyek könnyen romlanak, bár hosszabb időn keresztül teszik ezt. Dió és gumók (burgonya) egy része azoknak a félig romlandó élelmiszereknek.
A leghatékonyabb ajánlás ezeknek a romlandó élelmiszereknek a megőrzésére kétségtelenül a hűtőszekrény, vagy ennek hiányában a fagyasztók és fagyasztók, mivel nagyon alacsony hőmérsékletű környezetet kínálnak számunkra, ideálisak ahhoz, hogy ezek az ételek frissen éljenek a csomagolásukon feltüntetett időpontig.
És a másik megoldás ezeknek az élelmiszereknek a hosszabb ideig történő állapotban tartására a kémiai adalékanyagok, például savak és sók hozzáadása, amelyek megakadályozzák a mikroorganizmusok fejlődését. Így biztosítjuk, hogy az élelmiszerek hosszabb ideig megőrizzék táplálkozási tulajdonságukat.
