theclickinggeneration.com

Az anyagcsere az a fizikai és kémiai folyamatok és reakciók összessége, amelyeknek egy sejt ki van téve; ezek azok lehetővé teszi számukra olyan fő tevékenységeiket, mint a szaporodás, növekedés, struktúrájuk fenntartása és a kapott ingerekre adott válasz.

Az anyagcsere működése annak köszönhető két különböző folyamat de összekapcsolódnak és függenek egymástól. A katabolizmus amely felelős az energia felszabadításáért, míg a másik folyamat, az anabolikus, felhasználja ezt az energiát a kémiai kötések újjáépítésére és a sejtek egyéb komponenseinek, például fehérjék és nukleinsavak felépítésére.

És a sajátod lesz anyagcsere, amely eldönti, hogy mely anyagok táplálóak önmagának és melyek nem és ez természetesen az anyagcsere minden változatánál eltérő lesz. Például ezt magyarázzák az általánosan elmondottak, amikor az ember eszik egy csokoládét, és ez rendkívül fáj neki; Másrészt egy másik ember számára ugyanez a csokoládé elfogyasztása nem okoz kárt.

Ezért érthető felismerni, hogy az élő organizmusokban jelentősek az anyagcsere-különbségek. Így meghatározzák az interspecifikus különbségeket, vagyis a különböző fajok között. Például a szarvasmarhák meg tudják emészteni a cellulózt, és kalóriát tartalmazó tápanyagként beépíthetik; Másrészt az emberi lények nem rendelkeznek a szükséges enzimmel ehhez a folyamathoz, ezért a cellulóz kiválasztódik a lenyeléskor, és energiát biztosít számunkra. Ugyanígy leírják az egyes emberek közötti különbségeket is, ahogy a csokoládé példáján említettük. Genetikai, etnikai, sőt kulturális tényezők is befolyásolják.

Az anyagcsere vizsgálatát tekintve nagyon hatalmasnak számít, és nagyjából 400 évvel ezelőttre nyúlik vissza, és orvosok, tudósok, fizikusok és kémikusok számos hozzájárulásának eredménye. Az orvos, Santorio Santorio a tizenhetedik században volt az első, aki azzal kísérletezett, hogy megmérte magát evés előtt, után, alvás, szex, ürítés, munka közben, és felfedezte, hogy az elfogyasztott ételek nagy része érzéketlen izzadás miatt veszett el. Ezt más személyiségek, például Luis Pasteur, Friedrich Wöhler és Eduard Buchner tették különböző erőfeszítésekkel.

Belépve az anyagcsere megfelelő működésébe kiderül, hogy az állatokat, növényeket és állatokat alkotó struktúrák többsége az élethez nélkülözhetetlen három alapvető molekulához tartozik: aminosavak, lipidek és szénhidrátok. Ezután, figyelembe véve ezt a kizárólagos jelentőségű helyzetet, az anyagcsere azt jelenti, hogy szintetizálja a molekulákat a sejtek és szövetek felépítésében, vagy lebontja azokat, hogy energiaforrásként használja őket az emésztés során. Ebben az értelemben elengedhetetlen a növények anyagcseréjében mutatkozó nagy különbség felismerése ahhoz képest, ami az állatokkal és gombákkal történt. A növények anyagcseréjükben az anabolizmus fotoszintézisnek nevezett szakaszát foglalják magukba, amelyben a nap fényének energiáját kémiai energia formájában képesek felhalmozni, szervetlen anyagokból (vízből és szén-dioxidból) származó szénhidrátok szintetizálásával. A gombáknak és az állatoknak hiányzik ez a képesség, ezért csak anabolizmus (saját molekulájuk szintézise) és katabolizmus (energia felszabadítása és a hulladék eltávolítása) során felhasználható tápanyagokat tartalmazhatnak.

Az anyagcsere aktiválására szolgáló néhány tipp hasonló bármely típusú állapothoz vagy étkezési rendellenességhez: végezzen testmozgást, lehetőleg reggel, és egy kiegyensúlyozott étrendet, amely a nap folyamán többször fel van osztva. Bár az anyagcsere bizonyos aspektusai nem korrigálhatók, például genetikai összetevője, sok más legalább módosítható, így a helyes táplálkozás és fizikai aktivitás jelentős és jövedelmező változásokkal hozható összefüggésbe, ha azokat rendszeresen, szisztematikusan és a megfelelő tudományos és szakmai tanácsokkal alkalmazzák.