a hűtés meghatározása
A hűtés alatt azt a folyamatot értjük, amelynek során a részecskék lehűlésétől a környezet, egy tárgy vagy egy zárt hőmérséklet hőmérsékletének csökkentésére vagy csökkentésére törekszünk. Ez a hűtési folyamat általában mesterséges, bár alapelvei a környezetben előforduló természetes hűtésen alapulnak. Különböző típusú hűtések vannak, amelyeket különböző helyzetekben használnak, de általában a legelterjedtebb az, amelyet a háztartási környezetben olyan készülékek segítségével hajtanak végre, mint például hűtőszekrények, hűtőszekrények és fagyasztók.
A környezetre vagy tárgyra alkalmazható hűtési folyamat azon a felfogáson alapul, hogy ha az energiát kinyerik vagy eltávolítják abból a környezetből vagy tárgyból, annak hőmérséklete csökken. Ha hűtőgép (például hűtőszekrény) használatával energiát veszít, az objektum fokozatosan elveszíti hőmérsékletét és lehűl.
A hűtési vagy hűtési eljárásból különböző eredményeket lehet elérni. Ha a folyamatot olyan környezetben vagy zárt térben alkalmazzák, a percek múlásával hűvösebb és kellemesebb lesz, ha korábban túl meleg volt. Abban az esetben, ha tárgyakra vagy ételekre alkalmazott hűtésről beszélünk, azok lehűlnek, és így sokkal hosszabb ideig jobb állapotban maradhatnak. Ez az az elv, amelyen keresztül olyan eszközöket fejlesztettek ki, amelyekben élelmiszert tárolnak, és amelyek ma nélkülözhetetlenek az emberi túléléshez (mivel ezek nélkül az élelmiszer és az ehető termékek sokkal kevesebb ideig tartanának).
A hűtőberendezések mindennapi életben való jelenléte olyan jelenség, amely különösen a 20. század második fele óta jelentkezett a különböző hűtési technikák és készülékek kifejlesztésének eredményeként. Így nemcsak az élelmiszerek megőrzésére szolgál, hanem a környezet felfrissítésére, a gyógyszerek megőrzésére stb.